| Журнал теоретических и прикладных исследований |
Архив журнала «Известия АлтГУ», начиная с 2017 г., размещен на новой версии сайта http://izvestiya.asu.ru
Актуальная информация о журнале размещена на новой версии сайта http://izvestiya.asu.ru
Print ISSN 1561-9443 On-line ISSN 1561-9451 |
|
3-2(79)  2013 БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ
А. Н. Иркитова, Я. Р. Каган
Влияние активной кислотности среды на антагонистическую активность Lactobacillus acidophilus к Escherichia coli
Представлены сравнительные данные антагонистической активности коллекционных штаммов L. acidophilus по отношению к тест-штаммам E. coli в зависимости от активной кислотности среды.
DOI 10.14258/izvasu(2013)3.2-17
Ключевые слова: антагонизм, Lactobacillus acidophilus, Echerichia coli, активная кислотность среды
Полный текст в формате PDF, 309Kb. Язык: Русский. ИРКИТОВА Алёна Николаевна
кандидат биологических наук, старший преподаватель кафедры экологии, биохимии и биотехнологии Алтайского государственного университета (Барна ул, Россия)
E-mail: Elen171987@mail.ru КАГАН Яков Рувимович кандидат биологических наук
|
||
| ||
| ||