English Russian
Известия
Журнал
теоретических
и прикладных
исследований
  Алтайского государственного университета
Print ISSN 1561-9443
On-line ISSN 1561-9451
Список выпусков
Содержание 3-1(79) 2013
Биологические науки
Химия
Науки о Земле
Редакционная коллегия
Форматы файлов полных текстов статей
 
3-1(79)2013
Биологические науки

Предыдущий | Следующий
 
А.Н. Иркитова, Я.Р. Каган, Г.Г. Соколова

Влияние аэробных и анаэробных условий культивирования на антагонистическую активность Lactobacillus acidophilus к Escherichia coli

Представлены сравнительные данные антагонистической активности коллекционных штаммов L. acidophilus по отношению к тест-штаммам Echerichia coli в зависимости от аэробных и анаэробных условий культивирования.
Ключевые слова: антагонизм, Lactobacillus acidophilus, Echerichia coli, аэробные и анаэробные условия.

Полный текст в формате PDF, 1281Kb. Язык: русский.

ИРКИТОВА Алена Николаевна
кандидат биологических наук, ассистент кафедры экологии, биохимии и биотехнологии Алтайского государственного университета (Барнаул)
E-mail: Email: Elen171987@mail.ru
КАГАН Яков Рувимович
кандидат биологических наук, старший научный сотрудник СибНИИ сыроделия
E-mail: Email: Elen171987@mail.ru
СОКОЛОВА Галина Геннадьевна
доктор биологических наук, профессор кафедры экологии, биохимии и биотехнологии Алтайского государственного университета (Барнаул)
E-mail: E-mail: Dean@bio.asu.ru
Печатное издание "Известия АГУ" copyright © 1996-2013 Алтайский государственный университет.
Зарегистрировано Комитетом РФ по печати. Свидетельство о регистрации Г-0745. Все права защищены. Ни одна из частей журнала либо издание в целом не могут быть перепечатаны без письменного разрешения авторов или издателя.
По вопросам приобретения журнала обращаться в издательство АГУ по адресу:
656049, Россия, Барнаул, ул. Димитрова 66. Телефон +7 (3852) 366351.