English Russian
Известия
Журнал
теоретических
и прикладных
исследований
 Алтайского государственного университета
Print ISSN 1561-9443
On-line ISSN 1561-9451
Список выпусков
Содержание 4-3(64) 2009
История
Политология
Редакционная коллегия
Форматы файлов полных текстов статей
 
4-3(64)2009
История

Предыдущий | Следующий
 
Н.К. Карасёва

Бортничество кумандинцев в конце XIX - начале XX в.

Статья посвящена одному из видов собирательства у кумандинцев в конце XIX - начале XX в. - бортничеству. При разыскивании меда диких пчел кумандинцы применяли своеобразные приемы. Дома выжимали вручную соты, отделяя тем самым мед от воска. Мед переливали в берестяные туеса и хранили в теплом, сухом месте. Из переработанного меда изготавливали пиво, получали воск и прополис. Под влиянием русских переселенцев бортничество у кумандинцев в конце XIX - начале XX в. трансформируется в пасечный промысел.
Подробно описывается устройство кумандинской пасеки, пчеловодческих построек: жилой избы, сарая для скота, омшаников (хранилище ульев); процесс изготовления пчеловодческого инвентаря, места и способы сбыта меда.

Полный текст в формате PDF, 333Kb. Язык: русский.

КАРАСЁВА Надежда Кенжебековна
аспирант кафедры отечественной истории Бийского педагогического государственного университета им. В.М. Шукшина
Печатное издание "Известия АГУ" copyright © 1996-2010 Алтайский государственный университет.
Зарегистрировано Комитетом РФ по печати. Свидетельство о регистрации Г-0745. Все права защищены. Ни одна из частей журнала либо издание в целом не могут быть перепечатаны без письменного разрешения авторов или издателя.
По вопросам приобретения журнала обращаться в издательство АГУ по адресу:
656049, Россия, Барнаул, ул. Димитрова 66. Телефон +7 (3852) 366351.