Для неидеальных двойных жидких систем получено пятипараметровое уравнение изотермы химической реакции A + B = C + D. Новая функция равновесного состава, линейно зависящая от аналитического состава систем, получена с помощью алгебраических преобразований известного выражения для концентрационной части константы равновесия и названа абстрактной функцией химического равновесия. По экспериментальным литературным данным для реакций этерификации и переэтерификации сложных эфиров карбоновыми кислотами вычислены параметры предложенной модели; по дисперсии аппроксимации проведено сравнение абстрактной и квазихимической модели, описанной ранее.